Guanosiin-5'-monofosfaadi dinaatriumsool (GMP-Na2) CAS 5550-12-9

Tootekirjeldus:

Toote nimetus: Guanosiin 5' -monofosfaatdinaatriumisool (GMP-Na2) CAS nr: 5550-12-9

Sünonüümid:

Naatrium guanülaat;

GMP-2Na;

5' -guanüülhape, dinaatriumisool;

Keemiline&võimendi; Füüsikalised omadused:

Välimus: valge kristalne pulber

Analüüs: ≥99,0%

Keemistemperatuur: 890,2 ℃ 760 mmHg

Sulamistemperatuur: 300 ℃

Leekpunkt: 492,2 ℃

Lahustuvus vees:> 50 g / l

Dinaatriumguananülaat, tuntud ka kui naatrium 5' -guanülaat ja dinaatrium 5' -guanülaat, on maitset parandava nukleotiidi guanosiinmonofosfaadi (GMP) looduslik naatriumsool. Dinaatrium guanülaat on E-numbriga E627 toidu lisaaine. Seda kasutatakse tavaliselt koos glutamiinhappega (naatriumglutamaat, MSG).

Kuna see on üsna kallis lisaaine, ei kasutata seda glutamiinhappest sõltumatult; kui dinaatrium guanülaat on koostisosade loetelus, kuid MSG ei tundu olevat, on tõenäoline, et glutamiinhapet pakutakse osana teisest koostisosast, näiteks töödeldud sojavalgu kompleksist. Seda lisatakse toidule sageli koos dinaatriuminosinaadiga; kombinatsiooni tuntakse dinaatrium 5' -ribonukleotiididena.

Dinaatrium guanülaat on valmistatud kuivatatud vetikatest ja seda lisatakse sageli kiirnuudlitele, kartulikrõpsudele ja muudele suupistetele, soolasele riisile, konserveeritud köögiviljadele, vinnutatud lihale ja pakendatud supile.

Kui olete meie toodete vastu huvi tundnud või teil on küsimusi, võtke meiega julgelt ühendust!

Patendiga kaitstud tooteid pakutakse R&võimendi jaoks; Ainult D eesmärk. Lõplik vastutus lasub siiski ainult ostjal.

Kuum tags: guanosiin-5'-monofosfaatdinaatriumsool (gmp-na2) cas 5550-12-9, tootjad, tarnijad, tehas, ostke, laos

• Paari: Püridoksaal-5-fosfaat Monohüdraat(PLP) CAS 41468-25-1
• Järgmise: Citikoliin, CDP-koliin (CDPC-H) CAS 987-78-0